嚴選電冰箱 洗衣機 省錢省電 各大廠牌優惠好康報你知

中國時報【林上祚╱台北報導】

本土家電大廠聲寶，大陸家電事業昨日正式畫下句點！聲寶寄予厚望的天津冰箱廠，原本極力爭取的美國ＧＥ（奇異）代工訂單落空，2年前的家電下鄉政策也沒獲得足夠訂單，台灣母公司不堪天津連年虧損，昨日宣布以55萬美元低價賣給一家港商，退守台灣市場。

聲寶發言人江全田表示，聲寶大陸家電事業結束後，將專注耕耘台灣家電市場，除自有品牌外，聲寶並且代理惠而浦、西屋、ＴＣＬ等品牌，子公司夏寶則代理日本夏普。

聲寶早在1992年就跨足中國市場，算是很早登陸的台商，其中，生產冷氣壓縮機的子公司瑞智精密最為成功，目前仍是當地領導廠商，不過其他家電與資訊產品投資，表現不甚理想，近3年的大陸轉投資虧損金額，仍近7億元。

聲寶在中國最輝煌的時期，北京有微波爐廠、蘇州有電漿電視組裝廠、新寶科技在華東也有電腦顯示器組裝廠，但近年逐漸凋零，蘇州的電視組裝廠去年因為蘇州市政府興建地鐵，擴大市區腹地，該廠也被高價徵收，如今在天津冰箱廠收掉後，聲寶在大陸只剩下東莞的電源轉換器（invertor）工廠。

據了解，聲寶天津廠冰箱月產能1.5萬台，聲寶董事長陳盛沺一直到去年11月，還對外宣稱天津冰箱廠正爭取ＴＣＬ與奇異的代工訂單，但昨日董事會大逆轉，宣布出售天津廠。

江全田表示，聲寶出售天津廠股權主要原因，是該廠過去幾年連年虧損，淨值已轉為負數，加上ＴＣＬ與ＧＥ訂單也沒爭取到的緣故，聲寶天津廠賣給一家大陸人成立的港商，該公司希望取得冰箱產能，經營大陸內銷通路

所幸，聲寶母公司在國內家電市場，少了歌林瓜分市場，過去兩年獲利表現不錯，去年稅後淨利2億元，董事會昨日通過發放一股0.3元現金股利。

達人帶路系列（中央社記者魏紜鈴台北5日電）生菜沙拉，是現代人講求健康飲食的食譜。畢業於台大的鄭涵睿、許偉哲和廖怡雯，因為單純和堅持，推出台灣市場唯一，讓民眾買回去還能在冰箱裡至少活上1星期的芽菜，於是「生菜不再只是未熟，更是生命力的象徵。」

鄭涵睿、 廖怡雯和許偉哲是畢業於台灣大學財金系的同學，即便擁有優異的學歷背景，因為2年多前的一個夢想，堅持美好的他們，現在卻選擇以孵豆芽為志業，共同成立的「綠藤生機」，企圖帶給台灣民眾最無憂慮的生菜飲食選擇。

為了讓青菜長得又快又漂亮，普遍的菜農常使用過多氮肥來達到產能目標。但對於不知產製過程的消費者而言，這些青菜恐怕是一株株美麗毒物。

以豆芽菜為例，傳統市場或超市內的成品，多是已除根或經過漂白。傳統種植方式是將綠豆泡在大水缸內，業者為求美白、防腐、縮根，會添加美白劑、生長激素、減根劑等化學藥劑，來防腐維持一定美觀和產能。

他們研發出以「毛細原理」，讓豆芽透過生長在浸水棉條中，得以控溫、控濕也控光。許偉哲說，一般的豆芽菜拔除收成後，經通路商到送達消費者手中，其中因芽菜拔除時的損傷，容易造成營養素流失、病菌侵入等疑慮。

許偉哲將每株豆芽比喻人類的身體，「你想像一下，如果豆芽被拔除再經過通路等流程，就像把我們人類的身體砍斷，在芽菜處理流程中，生命力和營養素隨時間耗盡，芽菜拔除後的傷口，也容易受到病菌威脅。」

綠藤生機販售的盒裝芽菜，消費者除了攜帶方便，買回家後直接放進冰箱裡，芽菜依然可以在低溫環境中，至少再活上1星期。就像家裡有塊生菜田一樣，想吃再拔方式，活生生的芽菜持續在盒內長高的軌跡，消費者在自家冰箱內，就能見證奇蹟。

芽菜產製地點在桃園八德，產量隨訂單成長，穩扎穩打。販售通路也成功打進百貨超市、有機商店和主婦聯盟生活消費合作社。許偉哲表示，3人暫時沒有計畫以個人品牌作為行銷門市，如此低調販售，從草創初期到現在，也造就每季約有10%至15%銷售成長率的好成績。

許偉哲說，他們正逐步研發出各種芽菜品種，除了常見的綠豆芽、苜宿芽，現在還有紫高麗菜苗、黑豆芽、青花椰苗、葵花籽苗也逐漸被研發販售。未來他們還計畫研發空心菜芽、油菜芽，讓更多人可以吃到更多種類的芽菜，吃得更健康。1011005

黑手出頭天，靠著修理冰箱居然也能翻身變百萬富翁。一位38歲的創業家陳冠龍，全台超過三千家便利商店的冰箱都靠他維修，從月領2萬多的小學徒做起，現在一年業績高達5千萬元。

鎖螺絲、換風扇，就像機器人一樣動作超快，一上工就是在跟時間賽跑。超級冰箱工陳冠龍：「緊急叫修的話，我們師父就要馬上開車去店舖做維修的動作，即使是半夜兩三點，對，兩點起來，我們也是三點要趕快到。」賺錢要24小時待命，38歲的陳冠龍有大冰箱維修達人封號，年薪早已破百萬。因為全台灣超過三千台超商的冷凍冰箱全都靠他維修。

超級冰箱工陳冠龍：「我們在便利商店只要用得到的微波爐，然後蒸包機，然後熱狗機、關東煮機，包含下面的小冰箱我們都要負責維修，都要會修。」只是能賺高薪的背後就是什麼都要懂，甚麼都要能立即修。超級冰箱工陳冠龍：「這個東西是叫風巢，它其實是類似我們蜂巢一樣，它會讓風一束一束直直往下。」

每天一大早8點就必須派班巡視500多家店，其實10多年前陳冠龍剛畢業時也只是個小學徒，薪水只有20多K，連續好幾年就連除夕夜都在外面拚。超級冰箱工陳冠龍：「所以我現在這隻手是不能彎的，就只能這樣子而已，沒有辦法凹下去，就只能這樣，手這樣會抖。」

拚到連手指都差點殘廢，也就是這股衝衝衝的個性，讓他從小學徒翻身變成百萬年薪的大老闆，證明只要不怕苦，黑手也能拚出一片天。

營養師潘俊佑進一步說明，但其實隨著飲食習慣改變，很難每餐都做到現煮現吃，因此民眾可掌握善用冰箱的五個關鍵，包括剩菜可用保鮮盒盛裝、食物放涼再進冰箱、開封罐頭應避免進冰箱、不可用報紙包葉菜以及食物避免在常溫解凍等五個關鍵。

像是沒吃完的剩菜，應盡快在兩小時內完全冷卻，若為熱湯，則可依照每次食量分裝，降低細菌孳生的機會；潘俊佑說，民眾可善用保鮮盒，並且將生肉、水果盒分開放置，才能避免食物二次交叉感染。

另外，因報紙上有油墨，若直接與蔬菜接觸，多少會吃下肚，最好的方式應將葉菜類噴濕，利用白報紙包覆，再以塑膠袋雙重保護，有效避免水分發揮；潘俊佑提醒，想要吃到新鮮食材，就應減少與空氣接觸時間，只要懂得善用冰箱功能，就不怕細菌孳生的問題。

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嘉義醃頭分屍案，人在福建的凶嫌中國籍妻子，檢警列為重要關係人，希望她能返台協助釐清案情，今天還有週刊報導，陳二哥妻子因為在冰箱內看到死者頭顱，擔心遭到滅口，才倉卒逃離台灣返中，但檢方對此不表示意見。

週刊聳動標題，「冰箱裡的人頭在瞪我」，報導陳二哥中國籍妻子，3月4日整理冰箱，聞到發臭醃肉味道，打開一包打死結的塑膠袋，裡頭是顆頭顱，眼睛微張看著，當場嚇到全身癱軟，擔心自己被滅口，倉卒在3月6日逃回中國。

鄰居半信半疑，檢方不表示意見，但人在中國的陳二哥妻子，一直都被檢警列為重要關係人，才對媒體透漏嫁入夫家後，丈夫不只曾替妹妹加保，還一度想替自己投保，慶幸自己逃過一劫。

事隔一天改口，相信丈夫沒殺人強調冰箱是空的，態度已經轉變，嫌犯中國籍妻子去年12月30日住進陳家，小姑陳婉婷已經失蹤，3月6日以奔喪為由返回福建。

如果3月4日確實看到頭顱，那麼命案現場就可能在三重住家，檢警除了請中國公安製作筆錄，也盼陳二哥妻子可以儘快回台協助釐清。

「喜洋洋開運彩椒」是利用家中常見的彩椒、西洋芹、番茄、小黃瓜、水梨等蔬果，搭配泰式酸辣粉調味，最後加入過年期間剩下來的花生等堅果；「招財進寶黃金麵」則是白麵燙熟後放入咖哩調味。

花蓮慈院營養組主廚林秀梅表示，簡樸蔬食其實可以很簡單，不妨多利用過年後家裡有許多蔬菜、水果，再加上五穀堅果，就是一道營養可口的料理，也能解決家庭主婦們所剩的蔬果問題。

花蓮慈院營養師張慧芳表示，一般人認為養生就是要燉、要補，但是無形中攝取過量的蛋白質，造成腎臟負擔；因此，最好能多吃蔬菜，以攝取到纖維素、維生素、礦物質。

年後清清腸胃，簡樸蔬食八分飽，就是最好的選擇；花蓮慈院高瑞和院長也分享就醫學、健康觀點來說，吃八分飽是最符合身體的需求，將二分食物化為愛心，留給需要的人，也不會造成廚餘問題。

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經濟部能源局元旦起提撥6億元的經費，對於購買能源效率分級標示1級及2級的冷氣機及電冰箱，以及有效節能標章的洗衣機，每台將給予2000元的補助費用，預計可補助30萬台，補助期間至明年3月底，或經費用完為止。

能源局表示，初估此次補助措施可帶動相關產值達126億元，合乎標準的機型共有782款，包括日立、松下、東元、三洋與聲寶等品牌。申請民眾可選擇到台電各區營業處服務中心或各區服務所臨櫃辦理，或郵寄至台電各區營業處服務中心辦理，信封上須加註「申請節約能源產品補助」。相關申請資訊可上節能標章網站（http://www.energylabel.org.tw/），或電洽台電服務專線「1911」查詢。 （記者林毅璋）