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| 吃到飽餐廳無限量供應冰淇淋，成本大傷，該怎麼辦呢？有餐廳會把冰箱溫度調到負20度，冰淇淋硬梆梆的，讓客人挖不動，但民眾也花腦筋想對策，有人乾脆用熱水把挖杓加熱，利用熱度溶化冰淇淋，不然就是整桶冰淇淋拿起來挖，一樣能夠吃冰吃到飽。
顧客：「這真的太硬了吧，不想給客人吃也不是這樣，太硬了，真的太硬了。」
來到吃到飽餐廳，冰淇淋居然硬的像石頭，民眾用蠻力還是挖不起來，這位小姐怎麼挖、怎麼戳，冰淇淋還是相當頑強，2隻手並用，才好不容易挖到一小球。顧客：「你怎麼用雙手，挖不起來啊！」
民眾把冰淇淋難挖的畫面PO上網路，認為店家要給客人吃到飽，冰淇淋卻那麼難挖，擺明是不給客人吃，店家趕緊解釋。
業者：「(要看)客人的喜好度，如果客人太常挖，可能會常因為挖杓的水，造成冰淇淋太硬。」
外傳有吃到飽餐廳為了節省成本，表面上主打供應高價位冰淇淋，但會刻調低冰箱溫度，讓冰淇淋硬梆梆，客人當然就挖不動，有民眾乾脆用熱水將挖杓加熱，利用熱度溶化冰淇淋，不然就是來這招。業者：「他們會直接把冰淇淋拿出來，然後拿到這上面這邊挖。」
吃到飽餐廳的冰箱溫度會在負20度之間，甚至更低，而一般超商賣的冰淇淋，則是保持在負18度上下，相對的也比較好挖，但像這樣的知名品牌，小盒裝就要近百元，民眾如果想到吃到飽餐廳吃冰淇淋回本，店家的冰箱溫度很關鍵。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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